En el curso se van a estudiar las estructuras de encuadernación griegas y armenias. Se van a realizar varias maquetas de encuadernaciones, una de ellas griega con cubierta de piel, cosido sobre cadenetas y tapas de madera y una encuadernación armenia con costura sobre nervios dobles de cáñamo y cubierta de piel, con decoración gofrada, además de la realización de cabezadas griegas y armenias.